Die Meißner Fummel – Café und Konditorei Zieger Meißen

Gestaltung eines Tischaufstellers für das Café der Konditorei Zieger in Meißen.
Auf der Vorderseite ist die Meißner Fummel als Sympathiefigur zu sehen.
Auf der Rückseite erfahren die Gäste etwas zur Geschichte dieses so
beliebten Leichtgebäcks.

Meißner Fummel Anno 1710

Zwischen Dresden und Meißen verkehrte regel-
mäßig ein sächsischer Kurier des Kurfürsten zu
Sachsen. Der Kurier trank gern einen Schluck
des bekannten und berühmten Meißner Weines,
welcher ihm dann im Sattel seines Pferdes ungut
bekam. Daraufhin befahl der Kurfürst der Bäcker-
zunft zu Meißen, ein leicht zerbrechliches Gebäck
herzustellen, welches der Kurier nach seinem
Besuch von Meißen dem Kurfürsten ganz vorzu-
zeigen hatte. Versuchen auch Sie, die Meißner
Fummel ganz nach Hause zu tragen. Dann wird
man Ihnen nicht nachsagen, zuviel vom Meißner
Wein getrunken zu haben.